这两周以来各大外卖平台开展了一场盛大的补贴狂欢，几毛钱的柠檬水，低至2块多3块多的奶茶果茶，比拼好饭还划算的大餐，让人欲罢不能。

各大外卖平台的这波补贴也确实给自己带来了庞大的流量，有许多用户都表示，现在买东西点外卖都要几家平台都打开对比一下哪里下单更划算。

外卖平台被约谈，这是为何？

但这盛大的狂欢这两日却被多方叫停，在7月18日美团、饿了么、京东这三家平台就被市场监管总局约谈，主要原因是大额补贴的后背违反了良性竞争。

市场监管总局要求这几家相关平台须严格遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国电子商务法》以及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，理性参与竞争，进一步规范促销行为，对于主体责任严格落实，共同构建平台企业、商家、销售费和骑手多方共赢的良好生态，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。

事实上，在2025年5月份，这几家平台就因外卖行业的不当竞争被商务部、中央社会工作部、人力资源社会保障部、中央网信办与市场监管总局联合约谈过了。

多地呼吁停止这场“大战”

对于这场“外卖大战”，多地都相继呼吁停止。中国连锁经营协会在7月15日就发出倡议书，这种低价竞争扰乱了市场公平竞争秩序，威胁了行业可持续发展的根基。会长彭建真在接受媒体采访的时候表示：如果这种情况持续下去，最终只会陷入“多输”的局面，不管是平台还是商家、消费者的利益都会受损。

中国烹饪协会也表示，平台的高额补贴导挤压了堂食商家的生存空间。消费者转向线上，但商家仍要面对店租、水电、人工、食材等等成本，利润被大幅度压缩，甚至出现“倒增长”。

其他地区，如洛阳市餐饮与饭店行业协会、贵州遵义红花岗区餐饮行业商会、山东省烹饪协会、深圳、北京、青岛、重庆、大连、湖北省、云南省、大同、陕西省等等共56个地区餐饮行业协会都相继发布了倡议书，共同呼吁停止这场外卖大战。

订单暴增但商家却陷入两难

各种大额补贴券发到手软，但实际上有一部分的补贴却被平台转接到商家身上，这也是为什么明明订单暴增了但许多餐饮店老板却笑不出来，甚至对此表示是“赔本赚吆喝”。如平台悄悄把原本抽取15%的服务费涨到了22%，配送费也涨了15%左右。

此外，补贴比例也在悄悄转移，一开始商家只需承担小份额补贴，现在补贴比例已经超过60%了。拿10元的补贴举例，其中7元都是商家出的，而平台只给补贴3元，而茶饮类目的补贴更甚，有时候各种满减补贴凑下来实付金额只有几毛或几分。

补贴狂欢最终无人能赢

根据几美团平台披露的财报显示：饿了么累计亏损已超过超1500亿人民币，市场数据分许显示，若补贴活动持续下去，从2025年7月——2026年6月，在外卖业务上，阿里将亏损410亿元人民币，美团的息税前利润将暴跌250亿元，京东将亏损260亿元。

可见平台最后也讨不到好，更不用说在利润被极度挤压下，商家可能通过降低食材质量维持利润，最终会损害消费者利益。

而在订单激增的情况下，很多订单会被延迟、超时，导致大量餐品被浪费，这对于商家和消费者都是损失。

对于这场“多输”局面的狂欢，大家有何看法，欢迎点赞留言共同探讨。